大分県の郷土料理。
いや、郷土菓子とでもいうべきか?
以前に紹介した「だんご汁」のだんご(というより麺だが)だけを茹でて
砂糖入りのきな粉をまぶせば出来上がり。
予想通り、素朴なお味なり。
おやつなのだが、小麦粉麺主体なだけに、やたら腹持ちが良い。
これはもう、スイート・パスタだ!?